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亿德体育亿德体育作者:本文综合人民网、新华网、南宁新闻网、每日商报、中国水运网等媒体报道
清明是二十四节气之一,也是中华民族的传统节日。很多朋友都会选择在清明时节去怀缅先人,祭拜先祖,也有人会选择出游踏青,领略春光。不管大家的选择如何,我们都一定要做好清明时节的养生,保证身体健康。
近日,陈女士和朋友在防城港一带游玩,吃了不少海鲜。回来后发现自己手足发热,而且还伴有头晕现象。感到奇怪的她上网查了一下,网上有文章称:春季吃发物容易引发旧疾,陈女士怀疑自己就是因此中招了。“发物”真的容易诱发老毛病吗?
其实,在我国民间早就有春季吃“发物”诱发老毛病的说法。相传明朝开国大将徐达功高震主,朱元璋得知徐达患有背疮忌食鹅肉,便蒸鹅赐给徐达,徐达含泪吃完后不久毒发而亡,这是在中国民间广为流传的忌口“发物”的故事。
广西中医药大学附属瑞康医院消化科副主任、博士后张涛介绍,《中国药膳辨证治疗学》里称“发物”指是能引起旧疾复发、新病加重的食物。一般中医讲的发物是具有辛温发散、温燥助火的食物,发物可以分为两大类,一是动物类,包括牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鸡肉、鹿肉、鲫鱼、鲤鱼、虾、蟹、泥鳅、贝壳等;二是植物类,包括葱、蒜、竹笋、姜、韭菜、芥菜、黄花菜、香椿菜、荔枝、龙眼等。发物之所以会产生作用,是因为其可能刺激性较强,或含有异质蛋白、高脂肪、激素等成分。在我们生活中所食用的食物都有可能是发物。
清明时节亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、高血压、冠心病等,因而有慢性病的人要忌食“发物”。所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品亿德体育,如海鱼、海虾、海蟹、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理。清明宜食物有粳米、芝麻、赤小豆、糯米、鹅肉、蚌肉、鸡蛋、韭菜、莴笋、淮山、苹果、橘、梨、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、猫爪草煲猪瘦肉等。
清明前后降雨量较多,空气湿度大,人体容易感染湿邪,体内的湿气也不易排出去,易罹患湿病,引起脘腹呆闷,肢体困重,饮食乏味等之症。
按照中医“四季侧重”的养生原则,“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。肝属木喜升发调达,春天万物生长,正是养肝护肝的好时节。故清明时节养生应以养肝为先。
养肝的方法很多,单就饮食方面而言,要以省酸增甘为原则。中医将食物分为酸、苦、甘、辛、咸五味,五味入五脏,酸入肝、甘入脾。酸味的食物能提高食欲,酸味入肝,具有收敛之效,可以助长肝气。
但要适可而止,要“省”酸,食酸过多则可能影响阳气的升发,使肝气过旺,甚至侮脾,所以要适当减少酸性食物,“省”酸但不是不食。
从现代营养学角度来考虑,吃一点富含有机酯的酯类食品,用一些醋、柠檬汁和番茄酱来调昧,可以使人开胃,帮助多种矿物质的吸收,又能更好地保存维生素C,在新鲜水果蔬菜较少的春天,对于改善营养的确是颇有好处的。
适当“增甘”即多食甜食。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。对老年高血压者应强调低盐饮食,增加钾的摄入。清明,正是冷空气与暖空气交替之际,人体常会出现四肢麻痹,因而养血舒筋最为重要,桑葚薏米炖白鸽(桑葚20克亿德体育,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许,文火炖2小时)可作为食补佳品。另外,还可多吃些柔肝养肺的食品,如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺。
“想起都是春天了,怕给娃儿捂厚了,结果反倒感冒了。”家住重庆的吴奶奶考虑到3岁的孙子平时运动量大,还是不敢给他穿太多,结果第二天早上起来,娃娃就开始咳嗽,这周又升温了,早上给孩子穿什么出门真伤脑筋。
张女士最近两天也猝不及防地感冒了。进入春天后,大家都穿得清爽起来,她最近也换上了轻薄的春装。虽然早上出门的时候觉得有点冷,但想着毕竟是春天,中午气温会升高,也就扛下来了。谁知道这春姑娘太任性,气温忽高忽低,中午升上去了,早晚还是冷,身边感冒的人越来越多户外活动。
俗话说“二四八月乱穿衣”,说的是清明节前后,因为气候变化多端,早晚温差大,应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣,注意保暖,中午感到热时,可脱掉,晚上下班回家再穿上。俗话说:“春天孩儿脸,一天有三变”,而多变的天气容易使人受凉感冒,发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等疾病的多发季节,因而要注意天气变化,注意防寒保暖,少出入公共场所,预防疾病传染。
我国自古有清明登山祭祖的习俗。爬山,作为一项经典的运动方式,也被认为有益健康,可以提高心肺功能和全身机能。然而,广州医科大学附属第五医院骨科主任医师陈为坚提醒,爬山对膝关节的损伤极大,不建议中老年人经常爬山。
爱好爬山的王大爷今年60多岁,平日身体还算硬朗,愈是临近清明假期,和老友一起的爬山的次数愈加频繁,如此两个星期,他的膝盖开始常伴有疼痛感,弯到一定程度就疼得不行,去医院检查发现竟是关节炎,医生表示这与他常常爬山有关。
据了解,人在爬山时,膝关节所要承受的重量是人体重量的3—5倍,尤其是中老年人,在关节软骨已经发生退化、骨质疏松的情况下,过多的负重屈伸活动,髌骨与股骨的关节面反复摩擦撞击,会加剧关节软骨的磨损,加速膝关节退行性病变。另外,下山时除了自身体重以外,膝关节还要负担下冲的力量,这样的冲击会加大对膝关节的损伤。
像王大爷这样想通过爬山锻炼身体,却反被“伤害”的老年人不在少数。踏青等活动与传统意义上的锻炼有区别,除了长期坚持锻炼的人,并不主张人们在这个季节大幅度地“动起来”。老年人活动时心率控制在105次/分钟以内,呼吸控制在24次/分钟以内。患有心脏病、高血压、急慢性支气管炎等疾病的人,不要逞强登山。
清明节是重要的祭祀节日,许多人难免睹物思人,悲痛万分。尤其有些老年人,经历了身边亲人、朋友的相继离世,在这个特殊的节日,更容易因为扫墓、缅怀先人等导致情绪起伏大,引起相应的一些问题。因此,在清明节期间,心理保健与调护十分重要。尤其是对于一些特殊的人群,老年群体、本身就有心理隐患和疾病的群体、以及患有高血压、冠心病和慢性疾病的群体等,不要过度沉浸在悲伤的情绪中不能自拔,需要特别注意情绪调适,注意防止情绪过度激动,引起病情复发。
“面对亲人的离世,我们在心理学上称之为哀悼与丧失,哀伤是一种复杂且难以被理解的情感。而且,不幸的是我们都会经历它。因此,我们也必将经历失落,无论这个失落是经由死亡或者其他的失落,哀伤的阶段都是相同的。”西安医学院第一附属医院神经内科心理医师王晓萌建议,可以把清明祭扫看作是一次“团队心理辅导”。
“哀伤是一种复杂且难以被理解的情感,它就像每个人一样,是独特的。哀悼是一个创造的过程,这个创造包含着真实的感受亲人、重新认识与亲人的关系,在内心重新给亲人一个位置,这个创造也包含着不再把精神能量继续固着在已逝之人的身上,而是投注在生活中,更新对自己的认识。这个时候,我们要做的应该是倾听自己的需求,而不是否认自己的感受;我们可以开始接触他人,参与他们的生活;我们重新开始生活,成长、改变、向前。”
王晓萌建议,面对丧失,我们唯一能做的就是给自己一个安全稳定的空间,包括足够多的时间,让自己能够逐步表达自己的哀伤,完成对自己的重新认同与整合,有活力、有热忱、创造性地生活。也提醒大家,如果情绪一直处于低落状态,不能进行正常的生活工作及人际交往,或伴有持续的睡眠障碍及精力减退,要及时求助精神心理专家。
春天万物生发,人们身困心乏,朗净的和风带来短暂的清爽,暖阳下,高照的光芒总是伴着倦怠的睡意。
春天的乏,还须春天的茶。一杯清茶入口,身体如醍醐灌顶,疲乏散尽,昂扬的生机便又从心底萌发。
俗话说“明前茶贵如金”,现在正是喝明前茶的大好时机,啜饮几口,心满意足。不过专家指出,春季喝茶确有养生功效,但前提是要喝对茶。
明代著名医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说“春眠不觉晓”,饮用“明前茶”则有提神醒脑之功,如李时珍所说的“茶苦而寒,使人神清思爽,不昏不睡,此茶之功也”。
春茶生长期最长,尤其明前,未有病虫害侵袭,营养丰富,只需清水冲泡,便可茶香满室,回味久远。
最为讲究“明前”绿茶的要属江南,西湖龙井亿德体育、洞庭碧螺春声名最盛。它们贵在时令,也贵在炒制。然而,中国绿茶产区范围极广,各地气候差异极大,出芽、采摘时间不一,若对待每一类绿茶都以清明为准也极为不妥。比如气候迟暖的江北茶区,安徽的六安瓜片、太平猴魁,都是讲求谷雨前,本质上其实仍是以早为胜。
茶叶根据品种的不同,茶性也有温热寒凉之分,四季饮茶也有所区别。春天属木,人体经过冬季的伏藏,身体处于内机外发状态。人们经过漫长的冬季,“内阳积贮”,应注意使肝气通畅。大部分春茶香气清新,香而不浮,爽而不浊,具有理气、开郁、祛秽、和中的作用,因此春季饮偏甘寒养阴的轻微发酵的白茶户外拓展、黄茶和发酵度较低的青茶,有助于伏阳的生发,振奋精神、消除春困。
此外,年龄也是选茶需考虑的因素。年轻人阳气旺,体质好的话平时喝些绿茶没关系,但老年人适合喝温性、平和的茶,如红茶、黑茶、熟普洱等。只有先判断出自己的体质亿德体育,综合考虑季节、饮食习惯和年龄等因素,才能喝对茶,否则非但不能发挥春茶的养生功效,反而让体质下降。